בתחום ההפקות לטלוויזיה, החברה החלה את עיסוקה בעיקר בתכניות בידור ובמיוחד בתכניות בידור מבוססות פורמט קנוי מחו"ל. החברה, הנמצאת בשווקים מרכזיים בעולם בתחום זה החל מיום היווסדה, ביססה את עצמה זה מכבר כחברה מובילה במדינת ישראל בתחום עם נסיון עשיר הן בזיהוי פורמטים מצליחים להפקה מקומית, הן בהתנסות עצומה בתחומי הבידור וההרכשה של פורמט זר והן באמינות, מקצועיות ויכולת "לספק את הסחורה" לכל ערוצי הברודקאסט בארץ. בנוסף לתחום הפורמטים, החברה עוסקת במגוון מצומצם של הפקות דרמה ותעודה בצמתי תוכן שהיא מסמנת אותם כבעלי חשיבות עבורה.
בשנים האחרונות ביססה גיל הפקות את מעמדה כספקית תוכן ראשונה במעלה לכל ערוצי הטלוויזיה בישראל וסיפקה תכניות פריים טיים מהגדולות שהופקו בישראל לזכייניות ערוץ 2, לערוץ 10 ולערוץ הראשון.